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冷藏车在日常运输中应该注意哪些？

更新日期：2015/3/30 来源于：www.clsyc.com 作者：程力汽车点击次数：

冷藏车厢内要进行清洁与消毒，杜绝食品被细菌、化学品或异味所污染。装货前应用水冲洗或彻底打扫。防止食品直接或间接接触车厢表面而受到污染。一些油性较强的食品很容易被强烈的气味所污染。苹果、香蕉，梨子等新鲜水果，很容易吸收异味。要进行彻底的清洗和通风，地板上的地槽要应保持清洁，以防被阻塞，保持冷藏车制冷期间厢体内冷气畅通，达到厢体温度均衡，从而保证货物冷藏质量。在日常运输使用中要注意保养清洁，也会减少更多不必要的经济损失。